Seguro para restaurantes y bares

La cocina, la terraza y la cámara. Por ese orden.

En hostelería los siniestros no son exóticos: es la freidora, es la cámara que se para un sábado con el género dentro, es el agua que llega al vecino de abajo. Y detrás de cualquiera de ellos, lo que de verdad duele: los días que el local está cerrado.

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Incendio en cocina

El siniestro más frecuente del gremio, y el que más días de cierre provoca.

Cámara parada, género perdido

Avería de maquinaria y daños a mercancías refrigeradas, la combinación que salva un fin de semana.

Intoxicaciones

Adeslas contempla esta cobertura de forma específica para el sector de restauración.

Qué contratar para un restaurante

El multirriesgo protege el local y la responsabilidad. La salud y los accidentes protegen a quien está detrás de la barra, que en hostelería es donde está la siniestralidad.

Multirriesgo

SegurCaixa Negocio

Presupuesto a medida

Multirriesgo modulable con coberturas específicas de restauración nombradas por la compañía: intoxicaciones, mobiliario exterior de terraza y daños a vehículos de clientes.

  • Más de 250 tipos de negocio contemplados
  • Pago fraccionable
  • Se monta cobertura a cobertura

Adeslas NEGOCIOS CIF

desde51€/mes

Salud para ti y para el equipo de cocina y sala. Sin copagos, que en un sector con lesiones frecuentes es lo que importa.

  • De 1 a 4 asegurados
  • Sin copagos

Adeslas PYMES TOTAL

desde60€/mes

Si el equipo pasa de cinco: dental integral, chequeo anual y prima congelada tres años. En un sector con rotación alta, es argumento de retención.

  • Prima congelada 3 años
  • Dental integral incluida

Precios «desde», orientativos, sin descuentos comerciales aplicados y sujetos a estudio personalizado. La prima definitiva depende de la edad, la provincia y el número de asegurados. Desliza para ver todas las modalidades.

Qué cubre en un negocio de hostelería

Lo básico es común a cualquier local. Lo que diferencia a un restaurante son los opcionales.

Coberturas básicas del multirriesgo
  • Incendio, rayo y explosión, con gastos de extinción y salvamento.
  • Demolición, desescombro y extracción de lodos.
  • Pérdida de alquileres e inhabitabilidad del local.
  • Riesgos extensivos: inundación, vandalismo y humo.
  • Restitución del local a su estado original.
  • Reposición de documentos públicos y programas informáticos.
  • Gastos de sustitución de cerraduras.
Los opcionales que de verdad importan en hostelería Aquí es donde se decide si la póliza sirve o es papel mojado.
  • Avería de maquinaria y daños a mercancías refrigeradas: la cámara se para, el género se pierde. Van juntos o no sirve de mucho.
  • Pérdida de beneficios: cubre lo que dejas de facturar mientras el local está cerrado por siniestro. En hostelería es la cobertura más rentable de todo el contrato.
  • Rotura de cristales, rótulos luminosos y mármoles: escaparate, mamparas y el rótulo de la fachada.
  • Daños por agua: la reclamación del vecino de abajo, que en un local de restauración es cuestión de tiempo.
  • Robo: efectivo en caja, valores en tránsito (el trayecto al banco), atraco a clientes y empleados e infidelidad de empleados.
  • RC de productos: la que responde si un cliente reclama por lo que ha comido.
  • Accidentes de clientes dentro del local y mobiliario exterior de terraza.
  • Daños a vehículos de clientes, cobertura contemplada específicamente para restauración.
Responsabilidad civil En hostelería la RC no es un extra: es el motivo por el que se contrata la póliza.
  • RC de explotación: los daños que causa la actividad del local a terceros.
  • RC de productos y post-trabajos: lo que se sirve y sus consecuencias.
  • RC como propietario o como arrendatario del local, según cómo tengas el contrato.
  • RC derivada de accidentes de trabajo.
  • RC por infidelidad de empleados.

Lo que va de serie y lo que hay que añadir

SegurCaixa Negocio es modulable: no es un paquete cerrado. Esto es lo que se decide al montar la póliza de un restaurante.

Lo que va de serie y lo que hay que añadir
CoberturaCómo entra
Incendio, rayo y explosiónBásica
Pérdida de alquileres e inhabitabilidadBásica
Riesgos extensivos (inundación, vandalismo, humo)Básica
Daños a mercancías refrigeradasOpcional · imprescindible aquí
Avería de maquinariaOpcional · imprescindible aquí
Pérdida de beneficios por cierreOpcional · muy recomendable
Rotura de cristales y rótulosOpcional
Robo, atraco y valores en tránsitoOpcional
RC de productos (intoxicaciones)Opcional · sector restauración
Mobiliario exterior de terrazaOpcional · sector restauración
Modulable quiere decir que la prima la marcas tú: no pagas por lo que no tienes. Un bar sin cocina propia y sin terraza no debería pagar lo mismo que un restaurante con veinte mesas fuera.

Preguntas frecuentes

¿Cubre una intoxicación alimentaria?
La responsabilidad civil de productos es la cobertura que responde ante una reclamación de un cliente por lo consumido, y Adeslas contempla las intoxicaciones de forma específica para el sector de restauración. Hay que contratarla expresamente: no es una cobertura básica del multirriesgo.
¿Y si se estropea la cámara y pierdo el género?
Necesitas dos coberturas opcionales juntas: avería de maquinaria (repara o repone el equipo) y daños a mercancías refrigeradas (paga el género perdido). Contratar solo una es el error más habitual en las pólizas de hostelería.
¿Cubre la terraza y su mobiliario?
Sí, como cobertura de sector: el mobiliario exterior está específicamente contemplado para restauración. Al contratar hay que declarar la terraza y su mobiliario para que quede correctamente valorada.
¿Cubre los coches de los clientes?
Los daños a vehículos de clientes son una de las coberturas nombradas por la compañía para el sector de restauración. Es especialmente relevante si tienes parking propio o zona de aparcamiento asociada al local.
¿Y el cierre por siniestro? ¿Quién me paga esos días?
La cobertura de pérdida de beneficios. Es opcional y es, con diferencia, la que mejor relación coste/valor tiene en hostelería: un incendio de cocina puede tener el local cerrado semanas, y la reparación es la parte barata del problema.
¿Cubre el robo de la recaudación camino del banco?
Sí, con la cobertura opcional de robo, que incluye valores en tránsito. También contempla el atraco a clientes y empleados dentro del local y la infidelidad de empleados.
¿Necesito además seguro de accidentes para el personal?
Comprueba tu convenio: buena parte de los convenios de hostelería obligan a tener seguro de accidentes para la plantilla. Lo explicamos en detalle en la página de accidentes de convenio.
¿Puedo pagarlo fraccionado?
Sí. SegurCaixa Negocio permite fraccionar el pago, algo que en hostelería importa porque la tesorería es estacional.
¿Trabajáis con locales fuera de Galicia?
Sí. La oficina está en Nigrán y conocemos bien la hostelería de Vigo y del Val Miñor, pero contratamos en toda España. La visita de valoración del local se puede hacer con la documentación y fotos que nos pases.

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